Het lijkt me namelijk wel netjes om mezelf even voor te stellen en iets te vertellen over deze blog.
Ik ben Paula en ik ben gek op koken en eten. Dit ben ik al zolang dat ik me kan herinneren,
Als kleine Paula hielp ik al mijn moeder in de keuken. Maar ik vond het vooral heel leuk om mijn opa en oom te helpen. Zij maakte namelijk altijd wel wat meer dan aardappels, vlees en groente. Het meeste heb ik dan ook van hun geleerd. Maar ik heb ook veel inspiratie en kennis opgedaan met het kijken naar kookprogramma's en zoeken op internet. Hier kan ik echt uren mee doorbrengen!
Maar waarom dan deze blog terwijl er al zoveel blogs over eten en koken zijn?
Tja... Ik ben elke dag wel op internet te vinden, op zoek naar lekkere en leuke recepten om uit te proberen en er mijn eigen draai aan te geven. Sommige blogs/site's hebben mij echt geïnspireerd om (anders) te koken. En het lijkt me zo leuk als ik ook andere kan gaan inspireren zoals zij dat bij mij hebben gedaan.
Ik merk namelijk dat steeds meer mensen koken vervelend vinden of het helemaal niet kunnen. En soms heb ik ook geen zin om te koken, omdat ik dan helemaal geen inspiratie heb.
En hier, met mijn eigen stukje internet, hoop ik dat ikzelf, maar vooral andere, plezier krijgen in koken.
Hoe ik dit allemaal in wil gaan vullen weet ik nog niet. Ik weet wel dat ik elke maandag een post wil maken over wat er afgelopen week allemaal op tafel stond. Zo moet ik wel creatief blijven met het verzinnen wat we gaan eten, want jullie willen natuurlijk niet elke week hetzelfde terug zien.
En verder... Ik ben van plan om elke woensdag en vrijdag een recept online te zetten. Dit kan van alles zijn, Sommige dingen zijn echte familierecepten, andere zijn snelle, makkelijke gerechten. Soms komt er zelf een (mis)baksel voorbij.
Hopelijk kom je nog eens terug om te kijken wat ik er allemaal van maak.
Liefs, Paula